Dom-Tupperware

TARTIFLETTE LANDAISE

Ingrédients (pour 5 personnes)

1 ou 2 oignons râpés

1 kg de pommes de terre en lamelles

magrets de canard en tranches fines

200 gr de comté râpé (ou gruyère)

400 ml de crème liquide entière

Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles à l’aide de l’éminceur basique et mélangez-les aux oignons râpés.

Dansla cocotte Ultra Plus Ultra pro, intercalez une couche de pomme de terre/oignons, une couche de magrets de canard en lamelles, un peu de comté râpé, du sel et du poivre.

Recommencez la même opération.

Terminez par une couche de pommes de terre/oignons et du comté râpé, arrosez de crème liquide.

Faites cuire 1 heure à four moyen Th. 6/7 ou 200° C, dans un four préchauffé.

Plus les pommes de terre seront coupées fines, plus la cuisson sera rapide.

Vous pouvez aussi bien faire cuire au micro-ondes, 30 à 35 minute